Pasillo principal. Entrada. Cámaras. Puertas automatizadas.

Secadero artificial de jamones Conductos de ventilación.

Sala de preparación refrigerada. Forrado pilares con panel aislante.

Sala de preparación (de alimentos) refrigerada.

Pasillo de acceso a cámaras. Refrigerados de 12ºC a 15ºC. Puertas frigoríficas.

Pasillo antesalas y forrado de protección.

Secadero artificial de jamones. Bordillos de hormigón.

Pasillos de acceso a cámaras y salas con panel de poliuretano.